| Begleitung und Evaluation des Projekts "Untersuchung und Systematisierung von Gelingensfaktoren" der Schulverpflegung" der Vernetzungsstellen Schulverpflegung in den norddeutschen Bundesländern | | Projekt - Fak. 3 - Alltagskultur und Gesundheit |  | | Status: | abgeschlossen | | | Kurzinhalt: | ZIelsetzung des evaluiierten und begleiteten Projektes: Handlungsfelder einer gelingenden Schulverpflegung systematisch zu erfassen und daraus abgeleitet geeignete Instrumentarien zu entwickeln, mit denen Schulträger und Verantwortliche der Schulentwicklung Verbesserungspotenziale zu identifizieren und zu nutzen.
Ausgangshypothese: in den Vernetzungsstellen Schulverpflegung existiert ein großer erfahrungsbasierter, teilweise personengebundener und oft nur implizit in den täglichen Arbeitszusammenhängen erkennbarer Fundus über die Gelingensbedingungen für die Schulverpflegung.
Methode: Umfassende Literaturanalyse zu Gelingensfaktoren, Exploration der Vorerfahrungen sowie qualitativen Einzelfallstudien in mehreren Schulen
[kürzen] | | | Projektdauer: | 01.03.2018 bis 31.12.2018 | | | Projektbeteiligte: |
Prof. Dr. Schneider, Katja (Leitung) [Profil]
Prof. Dr. Häußler, Angela [Profil]
| | | | In Zusammenarbeit mit: | Vernetzungsstellen Schulverpflegung: Bremen, Hamburg, , Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Schleswig-Holstein | |
| | | | | Verweis auf Webseiten: | | | | Angehängte Dateien: | | |
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