Forschungs- & Publikationsdatenbank

Profil

Aktuelle Kontaktdaten
ProfilbildProf. Dr. Schneider, Katja
Prof`in für Ernährung, Gesundheit u. ihre Didaktik; Fak. 3 - Alltagskultur und Gesundheit
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PH Heidelberg
Im Neuenheimer Feld 561
69120 Heidelberg

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Projekte
2025202320222021202020192018
Fak. 3 • Alltagskultur und Gesundheit
Projekt-ID:1117 • Ausrichtung: national • folgt
akt. laufend
20.12.25 bis 31.12.26 • Fleisch | Fleisch essen zwischen esskultureller Normalität und nachhaltigkeitsbezogener Normativität – Perspektiven von Jugendlichen und jungen Erwachsenen in Baden-Württemberg
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Projekt-ID:1107 • Ausrichtung: national • 103115904
akt. laufend
01.12.25 bis 30.09.26 • Evaluation eines modularen Fortbildungsangebotes für Verwaltungskräfte mit der Aufgabe Kita- und Schulverpflegung in Baden-Württemberg
Projekt aufrufen
Projekt-ID:1116 • Ausrichtung: national • 103115905
akt. laufend
13.10.25 bis 31.03.26 • Entwicklung von Unterrichtsbausteinen für Lehrkräfte der Sek 1 zum Thema "Vermeidung von Lebensmittelverschwendung"
Projekt aufrufen


Publikationen
2025202420232022202120202019201820162015

Ernährungsverhalten von Jugendlichen in Deutschland – Aktuelle Ergebnisse und Trends aus der HBSC-Studie 2022

Ernährungsverhalten von Jugendlichen in Deutschland – Aktuelle Ergebnisse und Trends aus der HBSC-Studie 2022
"Bucksch, J., Häußler, A., Möckel, J., Lehmann, A., Schütz, R., Winter, C. & Schneider, K. (2025). Ernährungsverhalten von Jugendlichen in Deutschland – Aktuelle Ergebnisse und Trends aus der HBSC-Studie 2022, Berlin.
Vortrag
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