Prof. Dr. Schneider, Katja Prof`in für Ernährung, Gesundheit u. ihre Didaktik; Fak. 3 - Alltagskultur und Gesundheit Anschrift: PH Heidelberg
Im Neuenheimer Feld 561
69120 Heidelberg
Subjektive Theorien und Präkonzepte von Schüler*innen und Studierenden über Essen, Ernährung und Gesundheit. Qualitative Studien in Lehr-Lernkontexten zur Entwicklung von differenzsensiblen Unterrichtskonzepten im lebensweltbezogenen Unterricht.
Begleitung und Evaluation des Projekts "Untersuchung und Systematisierung von Gelingensfaktoren" der Schulverpflegung" der Vernetzungsstellen Schulverpflegung in den norddeutschen Bundesländern
Ernährungsverhalten von Jugendlichen in Deutschland – Aktuelle Ergebnisse und Trends aus der HBSC-Studie 2022
Bucksch, J., Häußler, A., Möckel, J., Lehmann, A., Schütz, R., Winter, C. & Schneider, K. (2025). Ernährungsverhalten von Jugendlichen in Deutschland – Aktuelle Ergebnisse und Trends aus der HBSC-Studie 2022, Berlin.